المنتجات

المنتجات العضوية

يجب أن تتبع المنتجات العضوية بدقة المتطلبات والمعايير الدولية أو الوطنية ذات الصلة بالمنتجات العضوية ، ويجب أن تجتاز المراجعة الصارمة من قبل هيئة إصدار الشهادات الوطنية قبل أن يتم الاعتراف بها كمنتجات زراعية جانبية مؤهلة ومنتجاتها المصنعة.
على مستوى قاعدة الإنتاج ، من الضروري التأكد من عدم استخدام أي مبيدات حشرية أو أسمدة ومواد محظورة أخرى في السنوات الثلاث الماضية ، وذلك لضمان النقاء الطبيعي للمنتجات. يجب أن تكون الشتلات المستخدمة مشتقة من الطبيعة ولم يتم تعديلها بواسطة تقنيات الهندسة الوراثية للحفاظ على التنوع البيولوجي والتوازن البيئي.
تحتاج وحدات الإنتاج إلى صياغة وتنفيذ خطط طويلة الأجل لتخصيب الأراضي ، واستراتيجيات وقاية النباتات ، وأنظمة تناوب المحاصيل ، وخطط التربية لتعزيز صحة واستدامة النظم الإيكولوجية الزراعية. في الوقت نفسه ، يجب أن تحافظ قاعدة الإنتاج على ظروف جيدة لموارد المياه والتربة ، ولا يوجد تآكل للتربة ومشاكل بيئية أخرى.
في حصاد المحاصيل وتنظيفها وتجفيفها وتخزينها ونقلها ، من الضروري التأكد من أن المنتجات ليست ملوثة بأي مواد كيميائية ، وذلك لضمان نقاء وسلامة المنتجات العضوية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تمر عملية التحويل من طرق الزراعة التقليدية إلى طرق الزراعة العضوية بفترة تحويل مدتها سنتان على الأقل لضمان التحول الشامل لنظام الإنتاج.
يجب أن تنشئ عملية الإنتاج بأكملها نظامًا سليمًا للسجلات والملفات من أجل تتبع ومراقبة عملية إنتاج المنتج بأكملها. هذه المنتجات العضوية ليست فقط قابلة للتتبع ، ولكن يمكن حساب كميتها بدقة ، ولكن أيضًا ذات جودة موثوقة وجديرة بالثقة.